30
sie
Posted by admin
Możliwość komentowania Tradycyjne gołąbki została wyłączona
Któż ich nie uwielbia? I nawet, jeśli rozłożymy je na czynniki pierwsze i obok kapusty postawimy ryż, co wydaje się nam połączeniem absurdalnym, to wiemy, że razem tworzą coś wyjątkowego. Zresztą polskie kulinaria przepis na gołąbki podają od lat, podkreślając właśnie niezwykłe walory smakowe będące efektem zaskakującego połączenia. Jak zrobić gołąbki? Trzeba kupić dobrej jakości kapustę białą, lub włoską i obgotować jej liście, usuwając grube włókna. Jednocześnie należy przygotować farsz, będący połączeniem mięsa mielonego i ryżu lub kaszy. Jeśli ktoś woli wersję bardziej dietetyczną, łączy się tylko surowe mięso, ryż i przyprawy. Jeśli kto woli bardziej na bogato, do farszu można dodać podsmażony boczek. Farsz zawija się w liście z kapusty i razem gotuje pod przykryciem około 1 godziny. Po tym czasie gołąbki są gotowe do podania. Najlepiej smakują w towarzystwie sosu pomidorowego lub sosu grzybowego. Gdy wystygną można je odgrzać w wodzie, w której się gotowały, lub też odsmażyć na patelni.
Zobacz także:
- wtorek, 30 sierpnia, 2016Kotlety mielone
- piątek, 16 września, 2016JAPOŃSKIE SUSHI
- czwartek, 11 kwietnia, 2019Gastrofaza Opole
- poniedziałek, 7 marca, 2022Aloes do picia
- czwartek, 2 stycznia, 2020Mała rzecz, a tak wiele możliwości
- poniedziałek, 27 listopada, 2017Catering Bielsko i Catering dietetyczny Opole
- wtorek, 30 sierpnia, 2016Predyspozycje kucharza
- czwartek, 2 stycznia, 2020By zdrowo jeść
- poniedziałek, 3 października, 2016Produkty wegańskie sklep internetowy
- poniedziałek, 3 października, 2016Ozorki w sosie śmietanowym
- poniedziałek, 3 października, 2016Zrazy z indyka z bazylią
- piątek, 30 listopada, 2018Pizza gastrofaza
- środa, 30 listopada, 2016Pieczarkarnia
- piątek, 14 października, 2016ROGALIKI PÓŁFRANCUSKIE
- czwartek, 26 października, 2017Jedzenie na telefon Łomianki
- poniedziałek, 13 listopada, 2017Wielotematyczny portal internetowy wordpress dla każdego
- sobota, 7 stycznia, 2023Wiosna – czas na zmiany w naszej kuchni
- czwartek, 2 stycznia, 2020Kuchnia i różne projekty
- piątek, 14 października, 2016PLACEK Z KRUSZONKĄ, Z PIANĄ
- poniedziałek, 17 lipca, 2023Airmax Internet Kalisz: Rewolucja w świecie łączności
- poniedziałek, 30 stycznia, 2023Czy Iga Świątek zdominuje świat tenisa?