Składniki:
1. 30 dag fileta z piersi indyka
2. 2 jajka
3. 1 mały kieliszek białego wina
4. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
5. 2 łyżki musztardy francuskiej
6. 2 łyżki oliwy
7. Sok wyciśnięty z połówki cytryny
8. Mielony imbir
9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Wykonanie:
Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na 2 płaty. Lekko rozbić (najlepiej przez folię spożywczą).
Jajka ugotować na pół twardo (gotować 5 minut po włożeniu do wrzącej wody).
Kotlety oprószyć solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem a także mielonym imbirem. Skropić sokiem wyciśniętym z polówki cytryny. Mięso posmarować z jednej strony musztardą francuską posypać natką pietruszki.
Ostudzone i obrane jajka ułożyć na brzegach sznycli i zawinąć.
Oliwę mocno rozgrzać na patelni i włożyć mięso; zrumienić dookoła a następnie wlać wino i dusić pod przykryciem około 5 minut aby doszło w środku.
Zobacz także:
poniedziałek, 10 kwietnia, 2017Imprezy okolicznościowe
czwartek, 2 stycznia, 2020Kuchenka gazowa w kuchni
poniedziałek, 3 października, 2016Zupa krem z pietruszki
czwartek, 11 kwietnia, 2019Biszkopt
wtorek, 30 sierpnia, 2016Tradycyjne gołąbki
czwartek, 11 kwietnia, 2019Brownies z orzechami
sobota, 7 stycznia, 2023Sałaty- środa, 28 grudnia, 2016Sklep wegetariański
poniedziałek, 10 kwietnia, 2017Suplementy omega-3
środa, 30 listopada, 2016Psychologia dieta
środa, 22 sierpnia, 2018Wyposażamy Hotele Restauracje Catering
poniedziałek, 27 listopada, 2017Tanie jedzenie Gdańsk i Jedzenie w puszkach
wtorek, 21 marca, 2023Zakupy spożywcze online Warszawa- czwartek, 26 października, 2017Jedzenie z dowozem Mokotow
piątek, 14 października, 2016PLACEK ŚLIWKOWY
czwartek, 26 października, 2017Jedzenie z dostawą do domu Warszawa
środa, 30 listopada, 2016Pieczarkarnia
środa, 22 sierpnia, 2018Stół wigilijny
czwartek, 2 stycznia, 2020Przysmaki Francji
poniedziałek, 27 listopada, 2017Meble kuchenne na wymiar Wrocław i meble kuchenne na wymiar Kraków
czwartek, 2 stycznia, 2020Przyprawa a smak
