gastrofazakielce (136)

Podczas smażenia na maśle warto unikać zbyt wysokiej temperatury, która może spalić tłuszcz i nadać daniu gorzki smak. Staraj się także nie dodawać soli na początku, by nie przyspieszyć procesu przypalania. Uważaj na świeżość masła – tylko wtedy zachowa swój wyjątkowy aromat!