GastroFaza skupia wpisy o kulinarnej stronie Kielc i województwa świętokrzyskiego. Kategoria obejmuje lokalne wydarzenia, tradycje obecne na stołach i weselach, regionalne produkty oraz miejsca warte uwagi podczas gastronomicznych odkryć. Można tu znaleźć tematy dotyczące świętokrzyskiego pieczywa, wina, serów z koziego mleka i charakterystycznych lokali.
