Biszkopt
Biszkopt ten zawsze się udaje, bardzo ładnie wyrasta. Może służyć jako baza do ciekawych placków lub torcików. To w jaki sposób udekorujemy nasz biszkopt zależy tylko od naszej wyobrazni.
Jeżeli interesuje nas ciemny biszkopt, wystarczy dodać do mąki 2 łyżki kakao.
Składniki:
– 4 jajka
– 130 g mąki pszennej
– 130 g mąki ziemniaczanej
– 250 g cukru
– 6 łyżek wody
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
dodatkowo :
– 2 łyżki kakao ( jeżeli chcemy otrzymać ciemny spód) .
Wykonanie :
Jaja oddzielić od żółtek. żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę , pod koniec ucierania dodawać po łyżce wody.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubite białka przełożyć delikatnie do utartych żółtek i dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypana bułką tartą i piec 0k .20-25 min w 200 stopniach C.
Uwaga:
Jeżeli chcemy uzyskać spód biszkoptowy na małą tortownicę , wystarczy do pieczenia użyć połowy składników podanych w przepisie.
Zobacz także:
- poniedziałek, 7 marca, 2022Serwis ekspresów Delonghi
- niedziela, 6 grudnia, 2015Beton jako materiał budowlany
- piątek, 14 października, 2016BŁYSKAWICZNE PĄCZKI TWAROŻKOWE
- poniedziałek, 3 października, 2016Polędwiczki wieprzowe
- czwartek, 11 kwietnia, 2019Buraczki w zalewie octowej do słoików
- sobota, 7 stycznia, 2023Co to jest hummus?
- wtorek, 21 marca, 2023Najdroższe kawy na świecie
- wtorek, 30 sierpnia, 2016Kluski ziemniaczane z serem
- sobota, 29 października, 2016Gastronomia wyposażenie
- poniedziałek, 17 kwietnia, 2023Airmax Światłowodowy – Przyszłość Sieci
- środa, 28 grudnia, 2016Słodycze reklamowe
- poniedziałek, 3 października, 2016Bakłażany z nadzieniem
- piątek, 16 września, 2016Błonnik witalny cena
- środa, 30 listopada, 2016Meble kuchenne na wymiar Wrocław
- poniedziałek, 3 października, 2016Sałatka z paluszków krabowych
- środa, 22 lutego, 2017Wyciskanie soków
- poniedziałek, 3 października, 2016Pory z szynką
- poniedziałek, 27 listopada, 2017Zdrowa żywność Kraków i żywność dla diabetyków
- wtorek, 21 marca, 2023Catering dietetyczny Gniezno
- środa, 28 grudnia, 2016Ekspresy do biura
- czwartek, 26 października, 2017Jedzenie z dostawą Warszawa Mokotów